現在水稻已經基本出齊穗了，水稻從出穗到成熟收獲，大(dà)概也就是50天左右。但是在這幾十天的生(shēng)長過程中(zhōng)，水稻從抽穗到收獲，要經過四個生(shēng)長時期。即乳熟期、蠟熟期、完熟期、枯熟期。必須認真及時做好這四個時期的管理和收獲工(gōng)作，才能獲得豐産豐收。

01乳熟期

一(yī)、水稻灌漿期的時間

水稻灌漿期也稱爲水稻灌漿結實期，是從稻穗開(kāi)花後到谷粒成熟的時期，又(yòu)可分(fēn)爲乳熟期、蠟熟期和完熟期。通俗來講水稻灌漿期是指從揚花結束穎殼閉合開(kāi)始到籽粒成熟的一(yī)段時間。從生(shēng)物(wù)學角度看，此時是受精卵發育形成胚、受精極核發育成胚乳的過程。從生(shēng)産角度看，此時是最終形成産量的時期，生(shēng)産上此時要保證有充足的光合面積和通暢的物(wù)質運輸渠道。

二、水稻灌漿期的特點

1、子粒形成 子房受精後第 l天就開(kāi)始伸長，在開(kāi)花後6—7天，米粒即可達最太長度，此時胚的各器官也大(dà)體(tǐ)完成， 開(kāi)始具有發芽能力。8—10天，米粒達******厚度。米粒鮮重開(kāi)花後10天内增長最快，在25—28天達******值。米粒幹重增加高峰期在開(kāi)花後15—20天，開(kāi)花後25—45天達******值。

2、子粒成熟 水稻子粒成熟，一(yī)般分(fēn)爲乳熟、蠟熟、完熟幾個時期。一(yī)般開(kāi)花3—5天進入乳熟期，這時子粒中(zhōng)有澱粉沉積呈乳白(bái)色。在此基礎上，白(bái)色乳液變濃，直至成硬塊蠟狀， 谷殼變黃，稱之爲蠟熟期。在蠟熟後約7—8天進入完熟期，這時米粒硬固，背部綠色退去(qù)呈白(bái)色，水稻一(yī)生(shēng)至此結束。